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解读建发酒业的市场战略

糖酒快讯 - 葡萄酒 2014年05月09日
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“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,用这句话形容葡萄酒在中国的发展也许不为过。提到葡萄酒,人们首先会想到法国红酒,想到CASTEL,想到拉菲,想到波尔多,想到名酒庄,想到葡萄酒文化……然而,昔日的奢侈酒品,似乎正俯下身段,以中高价位走近广大消费者,而越来越多的进口葡萄酒被中国大众所接受,酒市场出现了新的发展变化。

2013年3月28日,第88届全国糖酒商品交易会开幕。据不完全统计,当天参会客商和观众近15万人次。现场最大的亮点是以国际参展商为主的葡萄酒及国际烈酒展区。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的最新统计数据:2012年,我国原瓶装葡萄酒进口总量266457千升,同比增长10.4%;进口总额13.8亿美元,同比增长8.1%。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟认为,在全球葡萄酒市场受经济形势影响而普遍处于增长停滞的背景下,进口葡萄酒走向“结构性增长”已是大势所趋。

盘点中国葡萄酒市场,一方面,进口葡萄酒市场的增长方式发生了变化,高价值投资或纯粹奢侈消费性质的需求正在回落,面向普通消费者日常生活方式的产品,从中低端到中高端,消费层次更加丰富,市场需求有所上扬。另一方面,市场竞争加剧,国产白酒转变市场风向,走起了“中端”路线。不仅如此,一些传统白酒厂商也开始生产葡萄酒,自建酒庄,加入到葡萄酒的竞争行列。

作为中国最大的进口葡萄酒代理商,如何应对未来葡萄酒市场的发展和变化,带着这个问题,记者独家采访了建发酒业的总经理杨文华。

抓住朝阳产业的发展

记者:如何看待进口葡萄酒未来在中国的发展趋势?

杨文华:饮用进口葡萄酒这种潮流,我觉得现在在中国慢慢成熟,并且快速增长。因为它有几个原因:第一喝葡萄酒对健康有益,大家都知道;第二它符合当下大众对品质生活的追求;第三就是喝葡萄酒主要是品酒,不是那种拼酒。从这种角度来看,要抓住这种朝阳产业发展,对我们来说是比较有利的,做企业,方向是很重要的。

记者:限酒令和国家控制三公消费的政策会对进口葡萄酒的消费产生什么影响?

杨文华:禁酒令是为了理性喝酒,为了防止浪费,今后酒行业会进入一个比较理性的增长阶段,像前几年的高速井喷可能很难再出现。调整会带来结构性的机会。会继续增加葡萄酒在酒类消费中的份额。白酒内部,中低端价位的比例会上升。从进口葡萄酒内部看,小进口商、杂牌酒生存空间被挤压,市场会进一步向大进口商、国际主流品牌集中。

记者:请介绍一下去年建发酒业去年的经营销售情况。

杨文华:从整个行业来看,进口葡萄酒2011年瓶数增长是65%,金额增长约为90%,2012年瓶数增长下滑到10%左右。建发酒业也确实受到影响,自进入进口葡萄酒行业以来,建发酒业前5年保持了超过60%的年复合增长率,2012年,我们瓶数有大约10%的增长,但是金额基本持平。

这轮调整是自然的“市场报复”,这些年白酒产能、进口葡萄酒进口量的增长都超过了实际消费的增长,很多酒不是被消费掉,而是沉淀在渠道中,渠道透支过度,当趋势不好的时候,渠道会反吐出来,终端消费的下滑并不是主要因素。

记者:那我们的销售策略会有调整吗?

杨文华:我们销售会集中优势做一些重点市场。比如说福建、浙江、江苏、上海、广东、山东、北京。主要是沿海发达地区,北京市场也很重要,虽然在北京,我们的葡萄酒总量不像南方那么大,但是它的增长却很快。

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[来源:华夏时报]  作者:佚名  编辑:薛瑞红




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