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澳大利亚:西拉葡萄收成将减少 或给酒庄带来压力

糖酒快讯 - 葡萄酒 2015年02月10日
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澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)地区以盛产西拉葡萄(Syrah)而闻名遐迩,去年10月,巴罗萨谷部分地区遭受严重的霜冻侵袭。澳大利亚巴罗萨谷葡萄种植者们预计,今年西拉葡萄的收成将减少,这可能会给很多酒庄带来压力。

葡萄种植者们称,过去两年的采收季中,西拉葡萄的收成都不佳,今年的采收季也难有起色。彼德•利蒙酒庄(Peter Lehman wines)的尼格尔·比利斯科(Nigel Blieschke)表示,“采收季即将到来,今年酒庄的收成一定会减少。巴罗萨整个产区损失将近1万吨的葡萄,我们酒庄的损失约为1,500吨,而且几乎全部是西拉葡萄。我们本来可以向别的酒庄购买一些葡萄来弥补缺损,但是去年的霜冻导致整个产区都减产了,所以估计其他酒庄并无充足的库存可供出售。”

不过,却还有一些酒庄对此持乐观态度,他们认为眼下的形势并没那么严峻。圣哈利特酒庄(St Hallett Wines)的酿酒师克里斯·罗杰(Chris Rogers)认为,受霜冻影响的只是一部分地区,圣哈利特酒庄的整体损失并不大。虽然今年西拉葡萄的收成达不到预期的理想状态,但预计仍比过去三年好。当然,等到红葡萄开始采收时,情况才会更加明朗。

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[来源:红酒世界网]  作者:佚名  编辑:李佳忆

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