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莉兹国际贸易刘峰伟:有价值和文化的品牌才能领军行业

糖酒快讯 - 葡萄酒 2015年03月16日
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莉兹国际贸易(北京)有限公司是中国500强企业河北物流集团控股的专业葡萄酒进出口企业,拥有法国王室“LISELOTTE”系列葡萄酒中国独家代理权,打造中国进口葡萄酒中的强势法国品牌。

糖酒快讯记者近日采访到了莉兹公司总经理,他说:“有价值和文化的品牌才能领军行业发展,中国市场需要有品牌价值的进口葡萄酒。”

商务需求带动高端市场

糖酒快讯记者:酒类市场受政策经济等因素影响,高端市场萎缩明显,但中低端市场的量增长很快。对目前市场结构的变化,刘总您是怎么理解的?

刘峰伟:我认为高端市场的需求依然存在,而且这个空间还很大,只是现阶段暂时性的被压制了。高端市场受影响最大的是政务消费,但商务消费需求会随着中国经济的发展持续增长。

据我所知在某些商务场合,一个人一顿饭能喝下两瓶葡萄酒。你看成熟的葡萄酒市场,高端市场的支撑几乎都来自商务活动,美国是全球精品葡萄酒消费量最大的国家,日本的高端市场也很具代表性,这是这些国家的经济实力和高度的商业活跃度带来的必然结果。在商务交往活动中,一定会有社交宴请需求,这种需求是最大的。中国经济的快速发展和世界最高的商业活跃度使我对中国葡萄酒市场充满信心,去年中国已经成为全球干红消费第一大国,未来一定会发展成全世界最大的葡萄酒市场。

糖酒快讯记者:进口葡萄酒的暴利时代已经一去不复返了,行业利润越来越薄,价格也越做越低,现在不管是进口商还是经销商,他们的生存压力都很大。在你看来,这种现状会改变吗?

刘峰伟:中国人做生意喜欢跟风,哪个行业看起来更好赚钱,资本就会蜂拥投入这个行业。进口葡萄酒就是这样的,围城外的业外资本进来后发现并不那么好玩,竞争非常激烈,再加上市场不景气,他们就开始着急,打价格战,抛货后试图脱身。我相信经过两三年的调整,市场会逐渐净化,经过大浪淘沙后留下来的都会以专业心态去运营,后进入者也会更加理性。到这个时候,行业利润趋于合理,价格也走向正常范围。纯粹做贸易的商家赚取的是比较透明的利润,而运营品牌的商家会更有市场话语权。

有品牌价值才有议价权

糖酒快讯记者:有人说,中国进口葡萄酒市场最不缺的是产品,最缺的是令消费者易记易懂的品牌。对此你怎么看?

刘峰伟:中国市场需要有身份和面子的酒。当没有向客户传达品牌和产品价值的时候,他们就会不断的压价,价格就很难提升起来。当品牌有价值的时候,消费者不介意多花些钱把这个价值体现在他的商业交往中。我们拿白酒来说,现在原酒市场依然很大,但并没有出现上百亿规模的原酒企业,反而是茅台五粮液这些有深厚历史文化背景的品牌酒企业在引领行业发展,他们的酒不便宜,但买家就是认可品牌价值。葡萄酒也一样,不是说你产区好、品质好就能打下市场,品牌文化的塑造才是更重要的杀手锏,说白了,就是一定要有让买家脸上有光的内涵在里面。

酒庄模式制约品牌发展

糖酒快讯记者:我经常听一些酒商朋友抱怨说,“进口葡萄酒做起来好累呀,没有品牌,消费者又很难培养。”

刘峰伟:品牌打造和葡萄酒运营是非常专业的行当,中国本土的葡萄酒玩家都不太专业,他们都是被国外的玩家带着玩的。中国商家对葡萄酒的推广和理解是被牵着鼻子走的,因为不专业只能拷贝外国成功的经验。中国市场是不是真的需要这些东西?不一定?

目前中国市场上的葡萄酒进口商90%以上都是以贸易形式存在的,因为他们还没有实力介入到国外品牌的建设当中。是不是他们不需要品牌的塑造呢?不是!其实中国市场特别需要用品牌来引导消费者,作为一个初步发展的市场,大家对葡萄酒知识不了解,购买的最主要依据还是品牌。以品牌论价格,大家就是这种消费心理。所以,如果有品牌的话,葡萄酒经销商们干起来会更省心省力。

其实,国内商家对法国酒是有意见的,品牌塑造不够,而且价格也比较贵。法国酒是基于酒庄模式来运作的,在法国本土市场不需要塑造品牌。法国酒产业是经销商制度,以前酒庄都由王室贵族控制,他们不愿直接与消费者对接,就找中间媒介去与普通百姓打交道,这就是酒商,这种酒商制度一直没有改变,现在的酒庄主们也很难突破这种局面。法国在旧世界国家里非常特殊,酒庄主们没有忧患意识,就不会去做出改变,很多新世界葡萄酒都在积极创新,未来波尔多会逐渐吃到墨守成规的苦果。

莉兹品牌充分挖掘王室文化

糖酒快讯记者:你们现在运营的莉兹品牌有什么特别的地方?

刘峰伟:中国市场才刚刚起步,中国市场特别需要品牌的塑造,但中国玩家又没有实力去介入国外酒庄品牌的打造。这也就是我为什么要把莉兹这个品牌引入进来的原因。

我们可以完全介入莉兹品牌的打造,不夸张的讲我比法国做酒的人更懂法国的历史和文化,我们能把它的文化底蕴充分挖掘出来。莉兹葡萄酒是世界葡萄酒历史的一个不可复制的传奇,其传奇历史延续了数百年,虽然由于法国大革命,其皇室家族产业被分割转让历经磨难,但其数百年的声誉,依然流传于各国王室中,其品质也依然被业界所称道。在这里我想多说两句,大家都不知道莉兹女爵(Liselotte)是谁,她是欧洲现行的天主教王室贵族体系的联合创立者(与其丈夫菲利普一世);世界第一王室家族;被称为“欧洲之祖”的菲利普一世的夫人;欧洲数十个国家王室的共同祖先;莉兹女爵与其丈夫菲利普一世的画像是凡尔赛宫仅有的两幅披挂王室大毯的画像,为王室最高荣耀;波尔多顶级精品葡萄酒最早的创始人和拥有者;法国精品葡萄酒文化的最早普及者及先知。这些深厚的历史文化底蕴,我们都要要嫁接在莉兹葡萄酒品牌上,提升品牌价值,要中国消费者真正感受到法国王室的礼遇。

糖酒快讯记者:对莉兹品牌的市场招商你们是怎么规划的?

刘峰伟:我们首先会与区域经销商共同运营这个品牌,招商下沉到地级市场。我们公司有国企背景,拥有雄厚的资金实力,有足够的信心和能力去打造好莉兹这个品牌。现在经销商做进口葡萄酒,最怕的是好不容易把市场推开了,消费者也培养起来了,但说不定哪天上游垮掉了或者产品断货了。但与我们合作,完全不会有这些顾虑,国资委下管企业,能保证长期稳定的供货,在市场管理和销售培训方面我们都能协助经销商,全力去扶持他们成为区域的龙头。我们希望我们的经销商能伴随莉兹品牌的发展而逐渐成长壮大,共同分享品牌带来的长远未来。

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[来源:糖酒快讯]  作者:张茜  编辑:薛瑞红




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