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黑尚莓·女人花中国酒业美丽论坛在蓉召开

糖酒快讯 - 葡萄酒 2015年03月25日
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3月24日下午,黑尚莓.女人花中国酒业美丽论坛在成都总府皇冠假日酒店隆重举行。这是中国酒水圈首次召开女酒商专场论坛。论坛上,“中国酒业美丽联盟”正式成立。

中国副食流通协会会长何继红在致辞中表示,果酒类饮品市场,在未来几年内仍将保持快速增长,有望成为酒类市场中的第三极力量。

本次论坛上,除著名策划人、时尚造型权威、资深时尚评论JOJO老师和37℃女人杂志社创始人秦书尧分别以《女人的美丽之道》和《由内而外 美丽生长》为题做主题演讲之外,海纳机构总经理吕咸逊也对中国特色酒的品类发展及其商机进行主题报告,阐述在行业变局新形势下,特色酒所蕴含的市场潜力,并探讨其激活消费市场的策略。

黑尚莓系列产品

自2012年开始,从白酒到红酒,整个酒水市场都经历了一场洗礼,理性发展、市场规律成为主导行业走向的关键词。果酒市场的快速增长是产业调整、消费升级、品类创新等多方因素共同作用的结果:一方面果酒挤占了部分白酒、葡萄酒的市场份额,另一方面,果酒满足了消费者对健康、时尚、品质等元素的需求。随着“她经济”逐步强势崛起,女性消费群体成为商家必争之地。然而在酒行业,很长时间以来,却一直缺乏专为女性设计酿造的产品。但从大环境来看,果酒行业在近两年得到了高速发展,在新女性消费领域,更有着不小的果酒商机:对于美和健康的追求,无疑刺激着女性的果酒消费。


活动现场到会人员评酒

作为国内首款转为女性酿造的红酒,黑尚莓女人花·复方树莓酒的主要原料是具有“第三代黄金水果之王”美誉的树莓、蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加仑等,该系列选用寒地黑土优质树莓、蔓越莓等浆果为主要原料,配以桑葚、枸杞、黑加仑,运用先进生物技术与低温浸渍发酵技术精心酿制而成。它酒体呈宝石红色,具有浓郁的树莓、醋栗等黑色浆果香气,入口醇厚饱满,单宁柔和,酒体平衡,回味甘甜。

据黑尚莓酒业有限公司总裁刘雪蓉介绍,黑尚莓女人花·复方树莓酒是委托中央部属高校西北农林科技大学进行专利研究,经中国海洋大学、青岛大学医学院、滨州医学院、英国诺安监测服务中心等多所科研机构的科学论证,自主研发出独家的酿造配方,形成了核心的低温浸渍发酵技术,将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原果发酵,采用传统中医理论与现代低温酿酒工艺相结合,在严谨的生产流程管控之下,将原料中的功效成分最大程度地保留,独具匠心的酿造手段保证了复方树莓酒的自然之品----“原汁、原味、原生态”。其所采用的工艺保证了产品中各种生物活性物质含量的丰富性,具有多重生物功效。填补了行业空白,达到国际先进水平。

刘雪蓉表示:“女人花系列酒分三个层级,针对不同年龄、不同消费需求分干型、半甜型和桃红起泡酒,无论是口感还是色泽都能够满足现代女性的核心诉求。”她认为,产品本身的品相优势将会是吸引消费者的最大利器。“‘女人花’系列就像一件艺术品,让你爱上她、享受她、拥有她。”

论坛上,黑尚莓酒业有限公司与Along酒直达正式签署了战略合作协议。

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[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:薛瑞红

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