糖酒快讯 > 葡萄酒 > 正文

进口桃红葡萄酒时需注意哪些问题?

糖酒快讯 - 葡萄酒 2015年08月31日
字号: T | T

近一两年来,中国的进口葡萄酒市场已不仅仅是干红的天下,各种干型起泡酒、甜型起泡酒在中国也开始大行其道,不少葡萄酒商也推出了大瓶装葡萄酒、小瓶装葡萄酒,有的还一度大卖。葡萄酒的细分时代俨然已近在眼前。

在欧美,除了干红、干白,葡萄酒还有桃红这一大类。这一品类在中国也有不少酒商在销售,但目前仍无太多酒商将其作为主流商品进行推广。但随着中国消费者对葡萄酒专业度的提升,口感极具特色的桃红势必也会在未来得到更多人的接受。

然而这一品类的葡萄酒在进口、销售时又应该注意哪些问题?哪种桃红葡萄酒会更容易受到市场的接受?它的市场前景将会如何?

对此,酒管家创始人、山东斯马特国际酒业有限公司总经理郭海冰指出:桃红葡萄酒在中国,肯定是甜型的更会先于其他更易受到消费者的喜爱。就跟甜型起泡酒在中国先于干型起泡酒热卖一样。

“甜型桃红葡萄酒的口感,往往更容易达到老少皆宜的效果。这方面的问题,我也在国内外作过多次调查。事实上,不仅仅是在中国,在欧美也是如此。在英国,包括甜型桃红在内的甜葡萄酒十分受欢迎。即便是在法国,许多家庭在聚会时,都会喝甜酒。 ”郭海冰解释道,“就我们公司而言,我们这周才开会确认,接下来会进口一些甜酒。做桃红的话,我肯定也是先考虑引进甜型的桃红酒。我认为消费者一定会更为喜爱。 ”

法国波尔多葡萄酒学校国际认证讲师王灿辉告诉笔者, 桃红葡萄酒在进口运输时跟干白无区别,在储藏方面也跟干白一样,差别不大。毕竟,桃红也就是介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的一种品类。

王灿辉解释道:“在市场方面,首先,我觉得中国消费者接受桃红肯定有一个过程。一般来讲,基础消费时段,消费者会喝红葡萄酒,再由红葡萄酒衍生到喝白葡萄酒,然后才推移至桃红。包括现在桃红销量极好的英国市场也是如此。

“目前,中国单纯销售桃红的酒商还非常少,但桃红的饮用量还是在上升。半甜或半干的桃红起泡酒,还是比较畅销,比如爱之湾桃红起泡酒的热销,就是一个极好的案例。这一点值得想要卖桃红的酒商关注。此外,对于面向终端消费者的酒商而言,桃红比较容易配餐,也是一个特别好的营销点。 “

广西道义酒业董事长黄义明 的看法亦相仿。他表示桃红酒的工艺跟干红有些不一样,在酿造过程中保留了一定量的皮,它的发酵时间也没那么长。储存方面,桃红葡萄酒一般来说不适合长期储放,也最好在两三年之内被喝掉。从销售方面来看,我觉得桃红葡萄酒并无太多不一样。桃红葡萄酒的特性其实跟干白是差不多的。怎么卖干白,就怎么卖桃红。在销售桃红给终端消费者时,也可以提醒消费者,将桃红像干白那样冰镇一下,口感会更好。


0
[来源:糖酒快讯]  作者:蔡梦藜  编辑:李佳忆

相关产品





混酿级别的葡萄来自我们庄园自己的土地。这款年轻而优雅的葡萄酒,果香扑…
免责声明:凡本站注明“文章来源:糖酒快讯”的所有作品,其版权属于糖酒快讯网站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:糖酒快讯”。
    本站转载、编译或摘编自其它媒体的文章,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,不代表本站及其子站赞同其 观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。
    欢迎各类型媒体积极与本站联络,互相签订转载协议。
    如著作人对本网刊载内容、版权有异议,请于知道该作品发表之日起30日内联系本网,否则视为自动放弃相关权利。
    投稿邮箱:tjkxinfo@126.com,欢迎赐稿。
ocus

焦 点

酒商动态
国内动态
国际动态
roject

专题

2018华东国际糖酒食品交易会

在消费升级加速的大环境下,酒类食品行业迎来了一系列的变革和机遇…

中国酒业工匠影响力论坛暨褚酒新品发布会今日举行|糖酒快讯网

由中国酒业协会、新食品杂志社、正道学院和褚酒庄园联合筹备的“中…
erchants

热品招商

VOGA意大利葡萄酒

源自意大利/动人心魄的葡萄酒/VOGA意大利葡萄酒/时尚/性感/迷人/炫…[详情]
onnoisseur

尚品流·鉴评

产地:拉曼恰
规格:750ml
年份:2012
描 述:
新闻报料热线:028-66000120   广告服务热线:028-86062288   90天使会会员热线:028-86062266   
投搞邮箱:xinshipin2015@163.com     投诉咨询热线:028-86061166     投诉邮箱:tangjkx@sina.com
成都九石电子商务有限公司 版权所有   中华人民共和国增值电信业务经营许可证 川B2-20050271  蜀ICP备09003944号