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Penfolds“换塞诊所”再度亮相香港

糖酒快讯 - 葡萄酒 2017年07月27日
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Penfolds酒庄“换塞诊所”继2012年首度登陆香港广受赞誉之后,今年在Penfolds酒庄首席酿酒师彼得·嘉高(Peter Gago)的带领下再度归来。7月25日,这项葡萄酒收藏家的盛事在香港丽思卡尔顿酒店隆重拉开帷幕,为酒龄15年以上的Penfolds红酒进行品质检验以及估值服务。迄今为止“换塞诊所”已为来自全球葡萄酒收藏家的超过十五万瓶Penfolds葡萄酒提供了检验服务。这次重临香江,这个极具专业技术性的顶级葡萄酒售后体验活动为香港的收藏家带来了多重惊喜,同时也标志着Penfolds品牌在香港市场的又一里程碑。

Penfolds珍藏 稀世再现

这次在香港举行的Penfolds“换塞诊所”共有超过400瓶葡萄酒登记记录,成功吸引了过百位Penfolds收藏家及葡萄酒爱好者前来体验这项只此一家的顶级葡萄酒售后服务。不仅如此,参与者更在现场与Penfolds首席酿酒师Peter Gago进行零距离面对面交流,共同细数珍酿佳话,畅谈藏品故事,以及探讨葡萄酒适饮期限、窖藏窍门等各类问题。现场的美妙氛围可谓将Penfolds的173年酿酒传奇历史展现地淋漓尽致,参与者都沉浸于品牌浓厚的酿酒历史之中。

活动中,众多香港葡萄酒爱好者们把珍藏多年的老年份珍稀佳酿带到“换塞诊所”现场进行检验。除了全球罕有、绝迹拍卖市场多年的Block 42赤霞珠、Bin 90A赤霞珠设拉子、Bin 333设拉子和Bin 747设拉子酒款外,惊喜现身此次香港“换塞诊所”的还包括Magill Estate设拉子和RWT设拉子的首次推出年份葡萄酒,以及一系列跨越数十载,分别以标准瓶(750毫升)和稀有大瓶(1.5公升)装瓶的澳洲旗舰酒王葛兰许的稀世再现。葛兰许可以说是澳大利亚最富盛名的葡萄酒,已被正式列入南澳大利亚文化遗产名录。葛兰许风格独树一帜,有力地展现了Penfolds跨葡萄园、跨产区的混酿理念,它非凡的个性与价值会随着时光的沉淀而日益升华。

“换塞诊所” 服务独到细致

作为澳大利亚葡萄酒界中最具代表性的酒庄,Penfolds是南澳洲官方认可的文化遗产。Penfolds酒庄的发展史充满传奇色彩,其售后服务亦力尽完美,其中非常值得一提的便是这项顶级的“换塞诊所”活动。“换塞诊所”始于1991年,为回馈葡萄酒爱好者的耐心收藏,并确保他们能更好地窖藏Penfolds佳酿,Penfolds特别地设立了这项在全球独一无二、独到细致的免费售后服务活动,受到全世界葡萄酒收藏者的高度赞誉。

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[来源:新食品]  作者:佚名  编辑:邹周




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