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纳帕谷和16区的故事-看美国人玩转全域旅游!

糖酒快讯 - 葡萄酒 2017年10月25日
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前言:

近几年,全域旅游的概念在我国从中央到地方一直在抓,国家旅游局局长李金早表示,随着大众游的到来,推进从景点旅游模式转变为“全域旅游”模式,已成为一项国策。全域旅游是指,在一定区域内以旅游业为优势产业,实现区域资源有机整合、产业融合发展、社会共建共享,以旅游业带动和促进经济社会协调发展的一种理念和模式。“全域旅游”所追求的,不再停留在旅游人次的增长上,而是旅游质量的提升,是旅游对人们生活品质提升的意义,是旅游在人们新财富革命中的价值!目前,中国的全域旅游尚属初级发展阶段,相对于发展时期较长、发展经验相对丰富的一些国家,我国的全域旅游发展任重且道远!

纵观全球,全域旅游是现代旅游业始自二战之后的上世纪五六十年代再到后来的七八十年代,由于大众收入水平与日俱增、地区和全球分工日渐清晰、交通效率不断改善等多重因素的推动下诞生的一种新型旅游发展模式。全域旅游在全世界通过数十年来的思考与践行,一些国家已然形成了一系列成熟的全域旅游地区,其中最具代表性的如意大利托斯卡纳大区、法国普罗旺斯—阿尔卑斯—蔚蓝海岸大区(以下简称蔚蓝海岸大区)、瑞士阿尔卑斯山地区、美国南加州地区等。今天为大家介绍一个全球全域旅游发展的绝佳案例——美国加州的纳帕谷!

全球绝佳全域旅游发展案例——纳帕谷!

纳帕谷夜未眠,大火毁不了的天堂……

十几天前,美国加州纳帕谷发生的特大森林火灾,牵动着全世界人们的心!世界关注着它的灾情,更关心美国葡萄酒产业发展的未来,人们纷纷为加州纳帕谷的明天捏一把汗!其实,我们不必太过担心这场火灾的发生会让美国葡萄酒行业从此一蹶不振,它的坚韧和顽强远远超岀我们的想象!在过去的几十年,也就是美国葡萄酒励志故事发生的那些日子里,它所经历的一切都不是岁月静好,而是灾难频发,地震、森林火灾、冰雹、霜冻等自然灾害不时光顾着这个被誉为“上帝亲吻过的地方”。坚强的纳帕人,不仅要打败恶劣的自然灾害,对抗当地气候的变幻无常,还要努力提高葡萄酒产区的种植培育技术,同时,多年来他们一如继往、谦虚谨慎地向法国、欧洲等葡萄酒酿制经验丰富、历史悠久的国家潜心学习钻研葡萄酒的酿造工艺!

美国人对葡萄酒的未来充满信心!

这一次的大火发生后,让我们再一次回顾了美国葡萄酒的发展历程,同时也让我们看到了这个历史并不悠久的国家在葡萄酒产业发展领域中所表现出来的优良文化底蕴和强大精神力量!罗曼罗兰说,这个世界上只有一种英雄主义,那就是在了解生活真相之后依然热爱生活!美国葡萄酒被公认为世界葡萄酒历史上的英雄,它在短短的几十年里创造了一个葡萄酒的传奇,但现在我们更加明白了这不是一个神话!那是在历经了多少的艰辛和磨难,不间断地努力奋斗所创造出来的结果,这是人类文明发展史上一次伟大的胜利!相信这次火灾并不会影响它的发展和壮大。据最新研究表明,未来全球的葡萄酒产区都将面临着来自极端天气或自然灾害的威胁。无论是夏季的冰雹,还是冬季的霜冻,都将给葡萄的生长带来威胁,除了美国以外,法国、意大利、勃艮第(Burgundy)和皮埃蒙特(Piedmont)近年来都因霜冻、冰雹天气导致大量减产的例子!这都是因为全球气候变暖造成的气温变化所带来的影响!自然灾害、气候变化已经给“看天吃饭”的葡萄酒带来直接或潜在的多种影响。不过在葡萄酒产业发展势头良好的今天,相信科技发达的美国一定会借助科学和技术的力量,更好地预防和应对气候变化以及自然灾害等外界因素,让葡萄酒产业继续繁荣发展,为全球的酒粉带来更多更美好的味蕾体验!

我们相信,加州最慷慨灿烂的阳光依然会在这片土地上终年绽放!

美国葡萄酒的成功还在于它在全域旅游发展中发挥的重要作用!

上一篇文章已经为大家介绍过“纳帕谷”在全球的品牌效应(Napa Valley)已经远远超过了美国加州的这个地方,它已然成为了一个文化地标、一个美国顶级葡萄酒的代名词、一个国家地理标志的符号、一个世界葡萄酒业的传奇、一个全世界顶礼膜拜的葡萄酒神话!这块位于旧金山以北约50英里、35英里长、5英里宽的狭长区域,除了酒庄和几个小镇,整条山谷内种满了葡萄,目前大约有16000公顷葡萄种植地。纳帕以出产世界级葡萄酒而闻名,这里生产出美国品质最高的葡萄酒。它不仅风景优美、自然淳朴,还是新世界葡萄酒的最佳代言人,更是一个以美国葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的全域旅游胜地!自从1838年开垦出第一个葡萄种植园,纳帕谷葡萄酒产业至今已有170多年历史;期间先后遭遇了无序扩张、天灾、禁酒和二战等困难,但纳帕人始终没有放弃,目前已构建了葡萄种植、加工、品尝、销售、游览、展会等全产业链,今天的纳帕谷已经发展成了一个功能齐全的游览胜地。这里包含了品酒、餐厅、SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施,是一个非常完善的综合性度假区。

在纳帕谷,一年四季都有丰富多彩的酒庄活动,有些重要活动提前一年就得开始预定才能参加。有时同一天有十多个酒庄开展不同的活动,丰富的酒庄活动内容包罗万象,如派对、音乐会、家庭聚会、艺术表演、晚宴、葡萄酒和食品知识培训、庆祝活动、艺术展、庄园知识培训等,在这个葡萄和美酒的世界里,充分满足着游客们的各种兴趣。此外,纳帕谷还推出了丰富多彩的旅游活动,包括参观、品酒、美食、SPA、高尔夫、热气球、夜生活、休闲体育、观光农业、海滩公园、艺术展览、农产品采购等。其中的“品酒列车”(Napa Valley Wine Train)是由一列古董火车装修而成,每天行驶在山谷中,游客乘坐这列火车驶过葡萄园,可一边欣赏窗外景致和细数沿途林立的酒庄,一边在装潢典雅的古董车厢里享用加州美食和纳帕美酒,来回行程总计36英里,轻松惬意地度过3小时美好时光。品酒列车上还可举行最浪漫的婚礼,吸引美国各州婚庆蜜月游的年轻人慕名而来,用甘甜的红酒滋润美丽的新婚。据不完全统计,从1989年开行以来,这列车在21年里已接待旅客200多万人次。

这列古董火车成为了人们在纳帕游的必备单品!

纳帕谷还提供自行车谷地游、豪华轿车游等。这些丰富的活动与纳帕谷的葡萄酒相映生辉,使纳帕谷小镇充满了现代人文情怀,别具特色!这里还有各类会展和文化服务,让纳帕谷最大可能地延伸和开发着葡萄酒产业,搭建了一个以葡萄酒产业衍生而出的国际平台。这个平台每年所提供的各类会展和商务活动十分受欢迎,其中最著名的要数每年6月初的葡萄酒拍卖会,每年会吸引世界各地的古董爱好者前往;其他的还有绘画展、摄影展、音乐会等。这些活动使纳帕谷成为了一个为世界各地服务商搭建的国际交流合作的中心,所有的活动都将葡萄酒体验加入到了行程之中。 纳帕小镇上的会议建筑和设施都很齐全,能为企业及会展旅行者提供安排全程的住宿、交通、餐饮、酒庄及特色活动。

由此可见,纳帕谷依托当地的龙头产业葡萄酒的带动和优质产品的质量背书,树立起了影响力巨大的纳帕谷原产地品牌,不仅建成了一个完整的葡萄酒全产业链,更建成了一个独具文化风情的世界级小镇,是全域旅游发展的国际经典案例!

一个以葡萄酒全产业链为文化核心的全域旅游小镇!

纳帕谷将美国葡萄酒文化发挥到了极致!

每年的葡萄酒拍卖会总是人气爆棚,来自世界各地的美酒藏家纷至沓来。

丰富多彩的文化活动让纳帕谷的旅游发展活力无限!

纳帕谷2016年旅游业的收入高达19.2亿美元!纳帕谷全域旅游的成功发展,对加州的旅游经济发展、甚至对美国旅游业的繁荣发展都起到了不可小觑的促进作用!

试饮活动让游客体验的同时更促进了葡萄酒的现场销售。

当游客们将购买的美酒带回到世界各个角落时,再次对美国葡萄酒的品牌形象进行了推广和普及!

这是一个连呼吸都能感觉到空气中酒香弥漫的迷人小镇。

“纳帕谷”引领了整个加州葡萄酒产业的发展,推动了美国葡萄酒走向世界

“纳帕谷”品牌的成功在于它同时将美国葡萄酒的文化传播给了全世界;而纳帕谷全域旅游的发展,不仅带动了加州的旅游产业,对整个美国葡萄酒的品牌价值提升和全球市场份额的占领,都起到了举足轻重的作用!

纳帕谷位于被赋予“黄金国度”美称的加利福尼亚州(California,简称加州),加州有着景色秀丽的海岸线、绵延起伏的山峰和繁华现代的大都市,是全世界无数人向往的旅游胜地。这里地大物博,日照充足,是农作物生长的绝佳环境,为葡萄酒酿制提供了最优质的基础食材!除了纳帕,加州还有很多其他的葡萄酒产区也久负盛名,如洛迪产区。

洛迪是个古雅迷人、气候凉爽的城市。50多年来,洛迪一直属于美国的优质葡萄种植产区,即使在禁酒时期,它也在不断地发展。这些代代相传的葡萄园为洛迪葡萄酒产业的可持续发展作出了巨大的贡献。

洛迪产区就是著名的豪客酒庄所在地。

洛迪产区也是美国最有代表性的品种——仙粉黛的最大产区。这里仙粉黛的种植量超过全美总量的半数以上,其中以老藤仙粉黛最负盛名。曾经在世界各地都难以生存的仙粉黛在这里繁荣生长并且声名大振最终成为了美国葡萄酒中最著名品种之一的故事,又是世界葡萄酒界的一段传奇佳话……

豪客酒庄出品的加州金熊仙粉黛葡萄酒获奖无数,在中国拥有无数拥趸。

据美国商务部门统计,2016年仅中国赴美游客就超过250万,其中130万名游客的旅游目的地是加州。加州凭借丰富的旅游资源和人文特色,成为了中国人赴美旅游的首选之地。据统计,在2016年这130万名前往美国加州的中国游客中,赴酒庄品鉴葡萄酒依然是最受欢迎的项目,每一个中国游客平均参观了3.1个酒庄。其中,56.8%的游客表示在参观过程中购买了酒庄的葡萄酒。游加州,买美酒成了中国人旅美行程中的标配,这也在很大程度上促进了美国葡萄酒在中国市场的发展!不像十年前,大多数中国人一提起进口葡萄酒,只知道法国、意大利,根本不认识美国葡萄酒,甚至有些人都不知道美国还有葡萄酒!

纳帕谷与16区不得不说的故事……

众所周知,美国是个文化大熔炉,这里包容着形形色色的人,而唯一连结大家的就是对葡萄酒的热爱!美国几乎每个州都有种植葡萄,而且每一州都有生产葡萄酒。葡萄酒的品质好当然重要,但多元性更是让大家持续在圈裡流连忘返的主因,毕竟再好的酒,天天喝还是会腻,不如多去发掘一些不一样的,让自己的味蕾去探索发现这个未知的世界!我想,这也是美国葡萄酒最迷人的地方之一,它将美国文化中的包容与创新发挥到了极致!

在美国几乎都有种植葡萄的50个州里面,总共有约230个AVA (美国葡萄种植地区,American Viticultural Area)产区,其中最主要的葡萄酒产区分布在靠近太平洋海岸的三个产区,由北至南分别为华盛顿州、俄勒冈州和加州。这三个产区出产的葡萄酒占有美国葡萄酒生产量的90%以上。

美国葡萄酒拥有全世界最好的酿制食材!

美国葡萄酒注重口感,品质更是其行业发展的生命!

这很大程度上取决于美国人的务实精神!(靠谱!我喜欢!)

在加州纳帕谷的AVA产区里,按照土壤、气候、地型的不同,又被划为了16个子产区(sub appellations),纳帕谷产区代表着世界顶级葡萄酒产地,16区则寓意着美国葡萄酒的最高品质。后来,美国托福酒业集团将美国葡萄酒230个产区中最优质、最具特色、最受欢迎产区的葡萄酒形成系列,统称为16区。

托福酒业集团取的这个接地气又符合中国人特质的名字为其迅速寻找到了中国的美酒事业伙伴。

美国托福酒业集团在全美230个AVA产区中精选出了一小部分美酒,统称为16区。

无可厚非,企业的行为总是存在商业目的。美国托福酒业集团将美国葡萄酒230个AVA产区中最优质的一部分葡萄酒产区用16区进行划分,最初也许只是出于商业目的而已……万万没想到的是,这样的划分和品牌定位,却意外地为美国葡萄酒在全球最具潜力市场前景巨大的中国收获了一片新天地……

早在十年前左右,美国葡萄酒在中国闻所未闻,毫无名气!中国人甚至不知道也不相信美国本土还有葡萄酒!在葡萄酒日益被中国人接受的那阵子,依然是法国葡萄酒的天下,偶尔会有什么意大利、西班牙的葡萄酒出现在人们的视野中。当年,美国意识到中国未来市场的巨大,加上与中国的经济文化交流日益频繁,美国政府委托授权托福酒业集团,欲打开美国葡萄酒在中国的市场。当时,美国托福酒业集团傻了眼,一是对中国市场很陌生,二是中国人对美国葡萄酒尚不了解,可以说一无所知,一时半会儿无法寻找到市场的突破口!然而,就是这样一个在中国文化中寓意美好的阿拉伯数字为主的名字“16区”不仅为托福酒业集团迅速寻找到了开发中国市场的合作伙伴,也为美国葡萄酒迎来了在华市场的春天……

在美国葡萄酒协会和中国华南美国商会的牵线搭桥下,一趟以考察美国葡萄酒产业为目的的商务旅游团在中国广东省进行了集结。广东属沿海发达地区,人们在商业领域中的思维更加敏锐,眼光也较为长远!终于,在历经两三年的深入细致的分析和考察了整个美国葡萄酒行业的现状及未来发展前景并将中国的葡萄酒市场资源进行了统筹和整合后,一家以16区酒业为名的中国企业于2010年在广东省广州市成立了。

从此,美国葡萄酒在中国的市场扎下了基础,生根发芽!时至今日,这家以在中国市场专业经营美国葡萄酒的公司已历时七年,目前已成为中国华南地区最大、中国地区最专业的美国葡萄酒经营企业。经过多年的不懈努力,加上美国葡萄酒品牌形象的日益壮大,这家企业在中国市场取得了累累的硕果……

无论是市场份额的占有率还是美国葡萄酒文化的传播和影响力上,16区已经成为中国进口葡萄酒市场上的一支生力军!

“16区”在中国续写着美国葡萄酒的辉煌故事……

美国加州州长杰里·布朗盛赞中国16区酒业有限公司对美国葡萄酒在华市场发展中做出的杰出贡献!

为什么说“纳帕谷”是全球全域旅游的绝佳案例?因为它不仅将葡萄酒产业发展成为了旅游产业,同时又通过旅游产业将葡萄酒产业发展到了全世界,这种融汇贯通、相互辉映的成效目前在全世界,真的是绝无仅有!纳帕谷的案例值得全世界借鉴和学习!


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[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:杨静




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