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贾静茹:倾听中国酒庄的声音,了解中国风土的故事

糖酒快讯 - 葡萄酒 2017年11月09日
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巴斯德曾说:“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。”它起源于某一片土地,忠于手中的玻璃杯,葡萄酒这种具有“动物性”的饮品,承载着觥筹交错,更渲染了人生底色。

如今,葡萄酒被越来越多的人群所喜爱,从宴请到聚会、从商务到家庭,越来越多的人已然不在满足于浅尝辄止,接受正规的葡萄酒文化教育的需求迫在眉睫。众所周知,法国不仅是葡萄酒文化的起源地,还是葡萄酒消费最为强势的地区,而去往法国接受正统的葡萄酒文化的培训,更是喜爱葡萄酒文化人群的朝圣之地。但是,面对完全陌生的国度和五花八门的选择时,我们很难做出正确的选择与适合自己的内容。为了解决芊芊学子不远万里、远渡他国求学所遇到的困难,中法文化交流使者贾静茹经过多年研究,最终撰写“法国葡萄酒留学指南”,为钟爱葡萄酒文化而踏上求学道路的芊芊学子点了明灯。

为进一步在国内推广葡萄酒文化,让国人对葡萄酒的认知更为深刻,亦让国际看到中国葡萄酒人士及中国葡萄酒的力量,提升我国葡萄酒行业的国际形象。贾静茹联合国内外葡萄酒行业一众风云人物,举办RVF葡萄酒教育,只为寻求最顶端的盲品人才!


从“风土”的真谛入门葡萄酒

葡萄酒作为西方文化的重要载体,不仅体现在种植酿造以及家族传承的悠久历史,更显现于社会文化的各层面。RVF葡萄酒教育不仅传授葡萄酒基础知识,更强调葡萄酒与文化、艺术、建筑等领域的密切关系。与此同时,为了更好的了解葡萄酒文化底蕴,RVF葡萄酒教育为红酒爱好者提供更为专业的知识体系,可以让红酒文化爱好者对葡萄酒灵魂—“风土”有着更为直观的了解与透析。

对于创办RVF葡萄酒教育的初衷,贾静茹告诉我们:“年轻人对于新事物有着与生俱来的兴趣,在不少中国年轻人看来,法国文化、艺术和生活方式都充满了浪漫色彩,因而特别具有吸引力。这些中国年轻人在法国度过自己的一段青春时光,他们能在两国文化和民间交流方面能起到很好的桥梁作用。 ”

学葡萄酒,不再纸上谈兵,各路大神齐聚一堂

在RVF,不仅有专业的品酒专家,更有法国葡萄酒界最为顶级的侍酒师与酿酒师。他们有着多年的知识积累,不仅有专业的葡萄酒专业文凭,更对自己居住的产区有深入的了解,并且他们在葡萄酒产业链的各个不同环节都有着相当丰富的资深经验。凭借多年的知识沉淀以及对产区的深入了解,可以快速带你深入了解葡萄解葡萄酒文化,并逐渐解开葡萄酒文化的神秘面纱。

文化才是葡萄酒根本的魅力所在

西方葡萄酒种类繁多,不同葡萄品种所酿制出的葡萄酒风味独特,其中包含了当地文化、风土人情以及历史,葡萄酒背后蕴含的故事深深的吸引着贾静茹。,她说在中国我们常说一方水土养一方人,这句话放在西方可以是一方风土产一方酒,她非常喜爱葡萄酒背后沉淀的文化。

葡萄、土地和富有新意的品酒哲学,都在混酿红葡萄酒中静静绽放,为我们提供了一种看世界的新方式。


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[来源:糖酒快讯]  作者:佚名  编辑:杨静

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