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巴尔贝拉

巴尔贝拉河谷地区位于加泰罗尼亚自治区塔拉戈纳省境内,与巴塞罗那内陆方向相距大约80公里,该产地地处弗兰科利河(Rio Francoli)与安盖拉河(Ri Anguera)流域,集中在名为蒙特布兰科(Montblanc,意为“白山”)的小村镇四周。巴尔贝拉河谷三面环山,北面的塔亚特山(Tallat)、东面的普拉德斯山(Prades)和南面的蒙特桑特山(Montsant,意为“圣山”)宛如天然屏障,保护着这一地区。

获准种植的葡萄品种

白葡萄

马卡贝奥(Macabeo)

帕雷亚达(Parellada)

红葡萄

加尔纳恰(6arnacha)

早熟葡萄(Tempramllo)

特雷帕特(Trepat)

葡萄酒种类                                        酒精度

帕爵亚达白葡萄酒(Vino Blanco“Parellada”)    10—11度

白葡萄酒(Vino Blanco)                         10-12度

玫瑰红(Vino Rosado)                           10—12度

红葡萄酒(Vino Tinto)                          10.5-13度

汽酒(Vino[sPumoso)                            10.8—12.8度

历  史

这一地区的现代酿酒史起源于卡瓦葡萄汽酒的酿造业。这里的土地、气候和海拔高度完全适于种植酿造汽酒所必需的葡萄品种,而且当地的许多农民早已认识到种植良种葡萄,再将其销售给卡瓦酒酿造商所带来的诸多好处。

更重要的是,附近地区的酿酒商也意识到改善设备和控制产品质量为其葡萄酒产品所带来的经济效益。在经过了长期投资和艰苦努力之后,巴尔贝拉河谷终于在1989年获得了法定葡萄酒原产地称号。

土  地

葡萄种植区基本上全都位于河谷之中,海拔高度在195公尺与390公尺之间,土地为冲积土,底层为石灰岩。表层土壤中含有白垩,有益于葡萄生长。

气  候

地中海对当地气候的影响较为明显,但由于地处河谷,这一影响有所减弱,夏季的气候比沿海地区略为炎热,冬季也略为寒冷。

葡  萄

巴尔贝拉河谷主要出产白葡萄酒,主要的葡萄品种有帕雷亚达(Parellada,占葡萄种植面积的35%)和马卡贝奥(Macabeo,亦称作维尤拉一Viura,占30%)红葡萄品种有特雷帕特(Trepat,占葡萄种植面积的20%),加尔纳恰红葡萄(Garnacha Tinta,占5%)和乌尔一德耶布雷(Ull de Llebre,亦称作Tempranillo,占5%)。其余地区种植的是包括卡贝内特一萨乌维格农(Cabernet-Sauvignon)和恰多纳依
(Chardonnay)在内的试验性葡萄品种。

葡  萄  酒

白葡萄酒占这一地区葡萄酒总产量的三分之二,属于新鲜爽口的即饮型果味白葡萄酒。其中,最常见的是口味清淡的香型干白,这种酒是用百分之百的帕雷亚达葡萄酿制而成的。即饮型红酒和玫瑰红主要是用加尔纳恰葡萄和特雷帕特葡萄酿造的,但新开发的用加尔纳恰葡萄和乌尔一德耶布雷葡萄酿制的红酒也有着乐观的前景,而佳酿酒(Crianza,在橡木桶中贮存6个月,总陈化期为2年)市场前景也相当令人振奋。
 

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